今日のランチ＆ディナー日記＜Ｎｏ.86＞

某○○○○ホストに行ってきました！

 

そこでは、北海道フェアみたいなもの開催していて『北海道の贈り物 ピアット・レガーロ』と言うものを食べてきました

 

・ピッコロ・シーザーサラダ

・前菜

・主菜

・北海道産小麦のフォカッチャ

 

ピッコロ・シーザーサラダは写真左上

 

前菜は写真奥側で左から

・北の大地から届いたにんじん、かぼちゃ、ブロッコリーのマリネ

・北海道の水蛸～ガスパッチョ仕立て～

・紅ズワイ蟹のフリッター

・北海道で育った豚の生ハムとソフトサラミ

・秋鮭スモークのリコッタチーズ詰め

・十勝産乳を使ったゴーダチーズ

・真鱈ときたあかりのコロッケ

・増毛に揚がった甘海老のフリット

・樺太シシャモのペースト

 

主菜は写真手前で

ビーフステーキ～北海道特有の山わさびの醤油漬け～

 

 

 

 

写真中央左側の小鉢の中身はフカッチャにつけるオリーブオイルです

 

少しづつ色んなものを食べられて満足でした！！！