今日のランチ日記＜Ｎｏ.43＞

一時休止中だった『今日のランチ日記』ですが・・・・・久し振りにアップしてみようかと・・・・・

と、言っても豪華な物はないです！！！

今日のランチは一人だったので某スーパーで買った “チゲ風ちゃんぽん” です

”長崎ちゃんぽん”のチゲ鍋バージョンですね・・・・・

ポータブルコンロで肉・ネギ・玉子を入れてグツグツと煮込み完成

ちゃんぽんの麺なんで太くてチゲがよく絡まって美味しかったです！！！

で・・・・・最後に御飯を入れてチゲ雑炊を・・・・・

ん～ これも美味しかった！！！