今日のランチ&ディナー日記＜No.55＞

我が家の３男と以前から気になっていた蕎麦屋に行ってきた

市のサッカー選抜メンバーに選ばれ、その練習が家から離れたところで行われていたので迎えに行った帰りに一緒にランチをした

３男は何故か“じじくさく”天ぷらそばが食べたいと言うので丁度良いと思い気になっていた蕎麦屋に・・・・・

スープには“ゆず”が入っているらしく良い香りがして美味しかった！！！

値段はちょっと高かったが、かき揚げも大きく海老もたっぷり入っていたし蕎麦も手打ちで美味しかった！！！

ちょっとハマリそうな蕎麦屋だ・・・・・

あさりラーメン

千葉県浦安市・・・・・

ディズニーリゾートがある事で有名なところですが、他にも有名なものがあります！！！

浦安は東京湾に面した漁業の街でもあります

特に貝類が有名です

貝（あさり）を使った“あさりラーメン”がご当地グルメとして話題になっています！！！

そんな“あさりラーメン”を食べて来ました

 

 

スープは塩・味噌・・・・・と、ありますがやはり貝類と合うのは塩だろうと思い塩味にしました

でも、あさりの味噌汁も美味しいから味噌味もありかも・・・・・
今度は“あさり味噌ラーメン”を食べてみよう！！！

“くまのプーさん”の肉まん

サークルＫサンクスとディズニーがコラボした“くまのプーさん”の肉まんを食べてみた

ハチミツ入りと言う事だったんで甘いカレーなにかな～と思っていたら・・・・・以外とスパイシー！！！

 

スパイスを豊富に使って辛くなったのをハチミツでまろやかにした感じ・・・・・

 

以外と美味しかった！！！

 

 

 

見た目はプーさんの愛らしい顔の形で台紙にまでプーさんの顔のイラストがある！！！

 

 

なかなか“おちゃめ”な一品だ

今日のランチ&ディナー日記＜No.54＞

前の投稿に引き続きマックネタ

 

マックのメールマガジンでアイコンチキンが200円になると・・・・・

 

店によって対象商品が違うと言う事らしいが、我が家の近所のマックではカルボナーラが200円に

 

 

で、今日のランチにと早速買いに行ってきた！！！

アイコンチキン・カルボナーラだけではちょっと足りないので一緒にジューシーチキンセレクトも・・・・・

 

 

合計390円のランチ・・・・・安い！！！

 

でも、カロリーが高いかな？？？

 

気を付けないといけない年齢だからな～・・・・・（笑）

今日のランチ&ディナー日記＜No.53＞

ここのところ公私共に色々と忙しく・・・・・おまけに体調不良でネットはチェックだけの日々が続いていました

 

そう言えば休日出勤もしたんだよな～・・・・・

 

昨日は一日寝ていたんで何とか今日は元気を取り戻した感じ・・・・・

 

ランチは久々にマックにしてみた！！！

 

マックからのメルマガで紹介されていた“アイコンチキン『ジャーマンソーセージ』”

パリッと揚がったチキンとスパイシーなボロニアソーセージをライ麦バンズでサンド・・・・・・

 

 

 

美味しかった！！！

 

期間限定なんで早く食べないと無くなってしまいますよ！！！（笑）

今日のランチ＆ディナー日記＜No.52＞

最近は『今日のランチ日記』も休みがち・・・・・・・・・・

 

なかなか美味しいランチを食べる機会が無いので今回からディナーも含め『今日のランチ＆ディナー日記』にしました！！！

 

で、今回は“アジ”・・・・・・・・・・

 

魚屋に美味しそうなアジが売っていたんで買ってきた

 

 

早速“ウロコ”と“ぜいご”を取り３枚に下ろす

 

 

 

このまま刺身で食べるのも芸が無いので“なめろう”にすることに・・・・・・・・・・

 

アジをぶつ切りにしてネギと味噌を混ぜてたたく

 

 

混ざったら最後に摩り下ろした生姜を加え再度たたく

 

 

後は適当な器に入れて完成！！！

 

 

今回は直径２０センチ強の貝殻の皿・・・・・・・・・・なかなか良い感じに出来た！！！

 

 

まァ～ これだけじゃ寂しいのでサーモンもサクで買ってきたので刺身で食べる事にした

 

 

今夜は、アジのなめろうとサーモンの刺身を肴にして冷酒を・・・・・・・・・・

 

 

 

ん～ン・・・・・至福の一時！！！

マックシェイク

昨日（17日）より期限限定で復活販売されたマクドナルドのマックシェイク・バナナ・・・・・

実は・・・・・バナナシェイクが大好きなんで早速買って飲んだ！！！

約１ヶ月と言う短い間の発売ではあるが嬉しい！！！

 

販売終了まで沢山飲むぞ！！！（笑）

マグロの中おち

今日はまた暑さがぶり返してきたのでサッパリした刺身で冷たいビールを・・・・・なんて考え近所の魚屋へ・・・・・

 

そこには大きなトレイに載ったマグロのアラがあった

この魚屋はマグロを一匹のまま仕入れてきて店で解体して販売しているアラも新鮮！！！

 

で、この大量のアラが500円・・・・・

 

家に帰り早速スプーンで削ぎ落とす・・・・・

 

約３分の１を削ぎ落として中皿いっぱいに！！！

 

大量のマグロの中おちが完成！！！

 

これを肴に冷たいビールを・・・・・

 

 

 

ん～・・・・・美味しい！！！

 

 

まだ、約３分の２も残っているので巻き寿司や軍艦で食べるも良し・・・・・

 

明日も楽しみだ！！！

今日のランチ日記＜No.51＞

今日のランチは“冷し中華”・・・・・

シンプルに市販の“冷し中華”に厚切りの自家製鶏ハムと味付け生姜のみ！！！

自家製鶏ハムは何にでも合うので“冷し中華”の甘酸っぱいタレとも相性ピッタリ！！！

今日のランチ日記＜No.50＞

久々にマックを食べた！！！

新メニューの“チキンバーガー オーロラ”・・・・・・・・・・

 

期間限定と言う言葉に弱い私はついつい買ってしまう（笑）

 

 

 

一緒にシェイクも・・・・・・・・・・今日はヨーグルトシェイクにしてみた

 

 

 

 

結構、美味しかった！！！

 

チキンメニューはまだあるので、また食べてみよう！！！